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  無濾過・無火入れ 酵母が生きた生酒

無濾過・無火入れ 酵母が生きた生酒

ふなくちとり純米大吟醸原酒

ふなくちとり純米大吟醸原酒

最高の原料米といわれる山田錦を45%まで精白し、低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ純米大吟醸の原酒を無濾過・無火入れでしぼったままビンに詰めた、大変贅沢なお酒です。

価格(税込) 3,600 円 詳しくはこちら

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ふなくちとり大吟醸原酒

ふなくちとり大吟醸原酒

最高の原料米といわれる山田錦を45%まで精白し、低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ大吟醸の原酒を無濾過・無火入れでしぼったままビンに詰めた、大変贅沢なお酒です。

価格(税込) 3,600 円 詳しくはこちら

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ふなくちとり純米吟醸原酒

ふなくちとり純米吟醸原酒

名水100撰の一つ長良川の伏流水を使用し、低温で丁寧に仕込んだもろみを昔ながらの木槽でゆっくりと贅沢に搾りそのまま瓶に詰めたフレッシュな無濾過生原酒です。上品でフルーティーな吟醸香と無濾過生原酒特有の芳醇な味わいが特徴です。

価格(税込) 1,543 円 詳しくはこちら

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ふなくちとり吟醸原酒

ふなくちとり吟醸原酒

名水100撰の一つ長良川の伏流水を使用し、低温で丁寧に仕込んだもろみを昔ながらの木槽でゆっくりと贅沢に搾りそのまま瓶に詰めたフレッシュな無濾過生原酒です。フレッシュで切れ味良い味わいが特徴です。

価格(税込) 1,337 円 詳しくはこちら

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ふなくちとり吟醸にごり原酒

ふなくちとり吟醸にごり原酒

新米で仕込んだもろみを丁寧に少しずつざるでこしました。ざるの目を通った真っ白で、きめ細やかなもろみはとてもフレッシュな味わいです。まだ若干炭酸ガスが発生しておりますので、振り過ぎにはご注意ください。

価格(税込) 1,234 円 詳しくはこちら

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